catering

Vi på Hovås Catering & Event hjälper er gärna med allt från enkel middag till stor fest. 

Vi skräddarsyr menyn tillsammans med er för att uppnå den perfekta tillställningen

Det enda ni behöver göra är att maila eller ringa oss så tar vi hand om resten.

 

 

 

Vad innebär catering för oss

För oss på Hovås Catering & Event är vi måna om att ni ska vara nöjda. Är det dags för företagsfest, konferens, kick-off eller släktmiddag, bröllop, jubileum eller student. Vi skräddarsyr en meny efter era önskemål.

Vi hjälper er med allt från glas, porslin, personal samt DJ mm.

Var inte rädda för att fråga oss om era önskemål, vi löser det åt er  

 

 

 

 

IMG_9134.JPG

Meny förslag

Asiatisk buffe´

Teriyakimarinerad lax med inlagd ingefära, sjögrässallad samt chilimajonäs

Kycklingfile´, marinerad i ingefära vitlök och chili  

Asiatisk glasnudelsallad med jordnötssås

Kålsallad med vitkål, rödkål, morötter, soyabönor och rostade cashewnötter

Bulgursallad med tomat, chili, vitlök samt koriander. 

Räkchips

 pris: 239:- pp

Utkörning 250:-

Student buffé

Basilika och vitlöks marinerar kycklingfilé

Tunt skivad fläskytterfilé med rostad svartpeppar

Linguinesallad med räkor, grillad paprika, parmesan och purjolök.

Soltorkad tomat och fetaostpaj med basilika och rödlök.

Italiensk potatissallad med ruccola, kronärtskocka, soltorkad tomat och citron.

Caesarsallad med tomat, rödlök, knaprig bacon, parmesan krutonger samt Caesardressing.

Pris: 239:-

Utkörning 250:-

Vegetarisk buffé

Kikärtsbiffar med morotstsatsiki

Ost och tomat gratinerad Aubergine

Vitkålssallad med citrus och granat äpple

Quinoasallad, picklade grönsaker, rostade frön

Örtrostad portobellosvamp

Rödbetor med chevré och kanderade valnötter

 Pris: 239:- pp

Utkörning 250:-

 

Medelhavs buffé

Citron och salvia smaksatt kycklingfilé med hyvlad parmesan

Ört och vitlöksbakad lammstek

Caesarsallad med tomat, rödlök, knaprig bacon, riven parmesan samt caesardressing

Fetaost och soltorkad tomat paj

Bönsallad smaksatt med vitlök,citron, chili och basilika

Hembakat surdegsbröd

 

Pris: 269:-

Utkörning 250:- 

 

 

alla priser är ex moms 12% 

 

IMG_0319.JPG

 

Italiensk buffé

Marinerad kycklingfile´ smaksatt med örter och vitlök

Linguinesallad med skaldjur, grillad paprika, parmesan och purjolök.

Vegetarisk pastasallad med rostad blomkål, broccoli, purjolök, pesto.

Tre sorters melon, rödlök och fetaost

Tomat och mozzarella med olivolja och färsk basilika. 

Charkuterier och ost

Hembakt bröd och smör

Pris: 269:- pp

Utkörning: 250:-

 

Grill buffe´

Kyckling, Fläskfile´, Lax

Fransk potatissallad med kapris, purjolök och dijondressing

Ugnsrostade rotfrukter med timjan och rosmarin

Matig grönsallad med tomat, gurka, rödlök, melon och fetaost

Romanesco sås

Ört och vitlöks smör

Hembakat bröd och smör

Pris: 259:-

Utkörning 250:-

 

 

 

Amarican style buffé

BBQ glacerade revben

Helgrillad biff med cajunrubb

Bakad sötpotatis med rostad majscréme

Cobb sallad med ägg, kyckling, bacon, ädelost och avokado

Coleslaw

Grillade majskolvar

BBQ hickory

Chipotle majonnäs

Pris: 289:-

Utkörning 250:-